URGENTE

Post Top Ad

Your Ad Spot

06 agosto, 2008

Almoço Executivo na Miró Arte em Pizza

A Miró Arte em Pizza apresentou na manhã de ontem mais uma novidade: o Almoço Executivo. Unindo bom gosto e sofisticação, o cardápio é coordenado pela chef de cuisine Maria Fernanda de Campos, que montou uma série de pratos bonitos e deliciosos.

De couvert, temos o Blanes, antepasto de berinjela, manteiga, corniccione e torradas. Para a entrada, as opções são o El Vendrell (rolinhos de abobrinha e berinjela grelhados e recheados com tomate e mussarela), e o La Garriga (salada verde, gominho de laranja marinados no azeite e molho light de iogurte).

Entre os pratos principais do almoço executivo, as opções são o Terrasa (medalhão de filé mignon grelhado, molho de cogumelos Paris e ratatouille em nova versão), Castellbisbal (salmão grelhado, molho ao perfume de dill e panachê de legumes), Matadepera (peito de frango grelhado, molho de laranja e legumes na manteiga) e a Lasanha a Olivella (filé mignon picado na ponta da faca temperado à moda mediterrânea, berinjelas grelhadas e molho branco e de tomate). Todos os pratos acompanham arroz branco ou integral.

Entre as sobremesas, confira o Vic (sorvete de creme com calda de chocolate), Rubi (frutas da estação) e Canyelles (pudim de leite ao toque cítrico – confira foto abaixo). A Miró fica na Avenida Presidente Kennedy, 1.576 (Cidade Nova).

Nenhum comentário:

Páginas