Cervejaria Devassa no Polo Shopping Indaiatuba

Crédito: Fábio Alexandre

Manoel Fernando, presidente da holding Schincariol, e Francisco Duarte, da Sonar Franquias, com Rodrigo, Rogério e Alberto Martins, proprietários da Cervejaria Devassa

Famosa nacionalmente por seus chopes de fabricação própria, a cervejaria carioca Devassa já está em pleno funcionamento no Polo Shopping Indaiatuba. Com localização privilegiada, na entrada principal do empreendimento comercial, a Devassa conta com um espaço interno e deck externo que totalizam 150 lugares.

Dos chopes artesanais e exclusivos da Devassa, cinco versões já estão disponíveis:
- Loura refrescante: saboroso e com leve amargor
- Índia: com sabor mais amargo, intenso aroma e elevado teor alcoólico
- Negra: coloração escura, extremamente cremoso e com aroma de mate torrado
- Sarará: coloração clara e aparência turva, feito de malte de trigo e de cevada, com aromas que lembram banana e cravo
- Ruiva: sabor encorpado, alta fermentação, coloração mais avermelhada e um mix de seis maltes especiais com lúpulos europeus, que garantiram a medalha de bronze na categoria British Style Lager do AIBA (Australian International Beer Awards) em 2009

Para quem não aprecia os chopes, a Devassa oferece uma variedade de drinques que vão desde os clássicos como caipirinha, caipiroska, dry martini, margarita e mojito, até o exclusivo Vampirassa, uma espécie de sangria, feita com vinho branco, frutas vermelhas, cassis e água com gás. O cardápio também é atração, com destaque para o Meu Chapa Camarão, uma brincadeira com o tradicional camarão à paulista, com fumegantes camarões na chapa, folhas de manjericão fresco e alho laminado, e o Carnuda, que é um filé ao molho roti temperado com cubos de cebola, salsa, queijo derretido e aipim crocante.

A Devassa do Polo Shopping Indaiatuba abre de segunda a sexta-feira, das 16h até o último cliente, e aos sábados e domingos, a partir das 11h, no mesmo sistema. A arquitetura privilegiada da casa e o atendimento de qualidade fazem da Devassa uma ótima opção para reunir a família e os amigos.

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